索帕朱莉安娜
Sopa Juliana 是一种清澈的蔬菜汤，由切细的胡萝卜、韭菜、卷心菜、芹菜和萝卜制成。清淡的肉汤使每条条带都清晰明亮，适合简单的晚餐开胃菜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将少许橄榄油和韭菜、芹菜、胡萝卜、萝卜和卷心菜加热至有光泽。
加入清汤，轻轻煮沸，使蔬菜变软，而不会使液体浑浊。
拌入细土豆条，煮至变软但仍可见。
用黑胡椒和盐调味，然后让汤暂时离火。
盛入浅碗中，将欧芹撒在透明肉汤上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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