ソパ・デ・トルティーヤ(トルティーヤのスープ)
ソパ・デ・トルティーヤ(トルティーヤのスープ)は印象的なディナーです。中くらいの玉ねぎ1個(みじん切り)、ニンニク2片(みじん切り)、大さじ2で作ります。オリーブオイル、4c.ビーフスープと4c。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
4クォートの鍋で、玉ねぎとにんにくを油で炒めます。ビーフとチキンのスープ、トマトジュース、クミン、チリパウダー、ハラペーニョペッパー、塩、ウスターソースを加えます。
沸騰するまで加熱します。火を弱め、蓋をして1時間煮ます。コーントルティーヤを細いストリップに切ります。
フライパンに油を熱し、トルティーヤをカリカリになるまで炒めます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
鶏肉とトマトをスープに加えます。 5分間調理します。
各スープボウルに2〜3枚のトルティーヤストリップを置きます。スープをボウルに注ぎ、アボカドのスライスとチーズ大さじ1を飾ります。
8~10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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