سوبا دي بيسكادو (حساء السمك)
سوبا دي بيسكادو (حساء السمك) هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 قطع من السمك، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح (أي نوع؛ يبدو أن سمك القرش وسمك السلور ينضجان بقوة). زيت، بصل متوسط الحجم، مفروم، فصوص كبيرة من الثوم، مفروم و/أو 2 عود كرفس مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمّى الزيت ويُقلى البصل والثوم والكرفس والكزبرة والفلفل الأخضر.
عندما تصبح الخضار صافية، أضف السمك واقليه مع الخضار.
أضف نصف كوب من الماء أو ما يكفي لتحضير الحساء. ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
هذا الحساء سريع وشهي ولكنه حار جدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً