Weiche Brötchen

Weiche Brötchen

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Soft Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. 110~ lauwarmes Wasser, 3/4 oz. Trockenhefe, 4 oz. Margarine, 1/2 c. Zucker (granuliert) und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aktive Hefe (mit Wasser mischen).

Margarine schmelzen.

Alle anderen Zutaten zusammen mit Hefe und Margarine in eine Rührschüssel mit Knethakenaufsatz geben.

Mischen, bis sich der Teig aus der Schüssel löst.

Anschließend den Teig gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Schlag nieder; In 2-Unzen-Kugeln aufteilen.

Auf ein gefettetes Backblech legen und 30 Minuten gehen lassen.

Bei 350° backen.

Mit Margarine bestreichen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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