Pretzels macios

Pretzels macios

⏱️ Pronto em 1h 28m 🥄 Prep 8 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Soft Pretzels é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com fermento para bolo dissolvido em 1 1/2 c. água morna,. sal, . açúcar e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna.

Adicione 1 colher de chá de sal e 1 colher de açúcar; misture na farinha.

Sove a massa até ficar homogêneo.

Corte em pedaços pequenos.

Enrole em cordas e torça no formato desejado. Coloque em uma assadeira levemente untada.

Pincele o pretzel com ovo batido.

Polvilhe com sal grosso.

Asse imediatamente a 425° por 12 a 15 minutos.

(Para pretzels duros, use apenas 1 1/4 xícara de água e adicione 1/4 xícara de manteiga derretida.

Molde menor e leve ao forno até dourar.)

🍷 Combinações Perfeitas

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