ソフトプレッツェル

ソフトプレッツェル

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

ソフトプレッツェルは、約 1 時間 28 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。ケーキイーストを1 1/2 cに溶かして作ります。温水、。塩、 。砂糖と c.小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

塩小さじ1と砂糖大さじ1を加えます。小麦粉を混ぜます。

滑らかになるまで生地をこねます。

細かく切ります。

ロープ状に丸め、希望の形にねじります。軽く油を塗ったクッキングシートの上に置きます。

プレッツェルに溶き卵を塗ります。

粗塩をふりかける。

すぐに425°で12〜15分間焼きます。

(ハードプレッツェルの場合は、水1 1/4カップのみを使用し、溶かしたバター1/4カップを加えます。

小さめに形を整えて焼き色がつくまで焼きます。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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