ソフトプレッツェル
ソフトプレッツェルは、約 1 時間 28 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。ケーキイーストを1 1/2 cに溶かして作ります。温水、。塩、 。砂糖と c.小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
塩小さじ1と砂糖大さじ1を加えます。小麦粉を混ぜます。
滑らかになるまで生地をこねます。
細かく切ります。
ロープ状に丸め、希望の形にねじります。軽く油を塗ったクッキングシートの上に置きます。
プレッツェルに溶き卵を塗ります。
粗塩をふりかける。
すぐに425°で12〜15分間焼きます。
(ハードプレッツェルの場合は、水1 1/4カップのみを使用し、溶かしたバター1/4カップを加えます。
小さめに形を整えて焼き色がつくまで焼きます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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