Biscuits boule de neige

Mélanger la margarine, 1/2 tasse de sucre en poudre et la vanille.

Incorporer la farine, le sel et les noix jusqu'à ce que la pâte tienne.

Façonner en boules de 1 pouce.

Vous pouvez mettre une moitié de pépites de chocolat, de noix ou de cerise au marasquin au milieu, si vous le souhaitez.

Placer à environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit pris, mais pas doré, environ 10 à 12 minutes à 400°.

Rouler dans le sucre en poudre pendant qu'il est chaud. Laisser refroidir, puis rouler à nouveau dans le sucre en poudre.

Donne environ 4 douzaines.