Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening doux, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 2/3 c. farine et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le shortening, le sucre et les œufs.
Mélanger la farine, la crème de tartre, le soda et le sel dans un tamis et incorporer au mélange de shortening.
Bien mélanger.
Façonner en petites boules, puis rouler dans la cannelle et le sucre.
Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 5 douzaines.
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