Pargos

Disponha as metades das nozes em uma assadeira untada, com os lados planos voltados para baixo, em grupos de quatro.

Centralize um caramelo de baunilha sobre cada cacho de nozes.

Aqueça em forno a 325° até os caramelos amolecerem (cerca de 7 a 8 minutos).

Retire do forno e com uma espátula untada com manteiga, alise os caramelos sobre as nozes.

Deixe esfriar um pouco; retire da panela para papel manteiga.

Espalhe o topo com chocolate meio amargo derretido.