Steak étouffé et champignons
Le steak étouffé et les champignons sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, farine, huile, sel, poivre et oignon, coupés en 1/8, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le steak en portions individuelles.
Saupoudrer de farine et faire dorer dans l'huile.
Saler et poivrer au goût.
Dans la même poêle ou dans une rôtissoire, déposer la viande au fond; garnir d'oignon et de champignons. Ajoutez des tranches de pommes de terre, si vous le souhaitez.
Garnir de soupe.
Couvrir et cuire à 300° pendant 2h30 ou laisser mijoter à feu doux dans une poêle couverte.
Pour 4 personnes.
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