Poulet étouffé
Le poulet étouffé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friture de poulet, 1 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. crisco et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le poulet en morceaux.
Versez la farine, le sel et le poivre dans le sac et secouez.
Ajouter le poulet et secouer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Faire fondre le Crisco dans une poêle épaisse.
Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés. Retirer du feu et ajouter de l'eau.
Couvrir avec un couvercle hermétique ou du papier d'aluminium, puis cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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