Burgers surprises fumés
Smoky Surprise Burgers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de bœuf haché extra maigre, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre noir moulu, 1 c. mayonnaise et 1 cuillère à soupe. moutarde à la dijonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le bœuf, le sel et le poivre.
Divisez le mélange en quatre. Divisez ensuite chaque quart en deux.
Étalez chaque portion sur une feuille de papier ciré jusqu'à 4 1/2 pouces.
Mélanger la sauce barbecue, la mayonnaise et la moutarde.
Étalez 4 galettes avec ce mélange en répartissant le mélange entre elles.
Garnir chacune des galettes en sauce d'une tranche de fromage cheddar et d'une tranche de fromage suisse.
Couvrir les galettes farcies avec le reste des galettes, en pinçant les bords pour bien les sceller.
Faire griller 6 à 8 minutes à l'aide d'une lèchefrite ou d'un gril à charbon.
Puis servez aussitôt.
🍷 Accords Parfaits
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