ديك رومي مدخن
الديك الرومي المدخن هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 كيس من رقائق جوز الهند، 10 رطل. فحم جيد، 6 كوارت. ماء، 8 إلى 10 رطل من الديك الرومي والتوابل من اختيارك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نقع رقائق جوز الهند في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل.
ضع الفحم في قاع المدخن.
أشعل النار واتركها تحترق لمدة 30 دقيقة أو حتى تبدأ القوالب في التحول إلى اللون الرمادي.
إزالة رقائق الجوز. حفظ المياه.
ضع الرقائق مباشرة على الفحم الساخن.
املأ وعاء الماء بماء الجوز بالإضافة إلى ما يكفي لصنع 6 كوارت.
يُتبل الديك الرومي من الداخل والخارج، ثم يُوضع على الرف.
يغطى ويطهى لمدة 10 إلى 12 ساعة. سوف تؤثر الظروف الجوية على نتائجك.
تعتمد هذه الوصفة على درجة حرارة 50 درجة مئوية أو أعلى.
سيتطلب الطقس البارد جدًا وقتًا أطول للطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً