Копченая индейка
Копченая индейка – легкий ужин. Сделано из 1/2 пакетика чипсов гикори, 10 фунтов хорошего древесного угля, 6 кварт. воды, от 8 до 10 фунтов индейки и приправы по вашему выбору — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите чипсы гикори в воде на несколько часов или на ночь.
Поместите древесный уголь в нижнюю часть коптильни.
Разожгите огонь и дайте погореть 30 минут или пока брикеты не начнут сереть.
Удалите чипсы гикори; экономить воду.
Положите щепу прямо на горячие угли.
Наполните поддон для воды водой из гикори плюс столько, чтобы получилось 6 литров.
Приправьте индейку снаружи и внутри и положите на решетку.
Накройте крышкой и варите 10–12 часов. Погодные условия повлияют на ваши результаты.
Этот рецепт рассчитан на температуру 50° или выше.
Очень холодная погода потребует более длительного времени приготовления.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий