Ronde de bœuf fumée
Le dessus de bœuf fumé est un dîner moyennement facile. Composée de 4 parts de sel d'ail, 4 parts de paprika, 2 parts de feuilles de basilic, 2 parts de moutarde sèche moulue et 2 parts de thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire mariner la viande 1 à 2 jours avant de la fumer.
Conserver la viande au frais entre 32° et 40°
En marinant.
🍷 Accords Parfaits
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