Geräucherte Wurstsuppe
Räucherwurstsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 bis 1 Pfund schweren, vollständig gekochten Räucherwurststücken, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten, 4 Scheiben Speck, in Stücke geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 4 mittelgroßen Kartoffeln, in Stücke geschnitten und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck in einem großen Topf knusprig kochen.
Entfernen.
Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Tropfen abgießen.
Kartoffeln, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, gut abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Milch, Wurst und Speck hinzufügen; umrühren und langsam 10 bis 12 Minuten erhitzen.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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