熏火腿或火鸡（用木炭熏炉烹制。）
熏火腿或火鸡（用木炭熏炉烹制）是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 个大火鸡或火腿（您可以同时做）、1 袋（20 磅）木炭（不带火柴）、卡真调味料、食用油和木炭打火机液体制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
给肉调味并用油擦。
将 5 块木炭浸泡在木炭打火机中。
放入熏烤盘并点燃。
让 5 块木炭变白。
将 20 磅袋木炭的 1/2 放在原来的 5 块木炭上。
用手轻轻地将它们放入。
不要快速倾倒。
安装水盘并装满水。
安装底部格栅。
如果需要，请先填充底架。
如果您只做一种肉，请仅使用最上面的架子。
盖上盖子。
煮8至10小时。
8小时后，检查水质。
如果需要，加水。
此时您也可以添加更多的木炭，并将肉放在熏炉上，直到准备好食用为止。
只要锅里有水，肉就不会干。
最好在晚上睡觉时熏肉，早上就可以了（如果需要，您也可以添加山核桃片以增加风味）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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