Geräucherter Fisch und Eier
Geräucherter Fisch und Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräuchertem Fisch, 3 EL. Butter oder Oleo, 3 EL. Mehl, 3/4 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Knochen-, Haut- und Flockenfisch.
Butter oder Oleo im Topf schmelzen.
Mehl und Salz untermischen.
Unter Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Eier, Fisch und Zwiebeln unterheben.
Auf gebutterten Muffins oder heißen Keksen servieren.
Mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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