طباخ بطيء تركيا الفلفل الحار مع فطائر خبز الذرة

يُمزج الديك الرومي المطحون والبصل والفلفل الحلو والثوم والطماطم المطحونة والفاصوليا السوداء والبينتو والذرة ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والملح في وعاء الطباخ البطيء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو على نار عالية لمدة 4 ساعات.

بمجرد أن ينضج الفلفل الحار لمدة 6-8 ساعات، قم بتحضير الزلابية: قم بخلط البيض والزبدة المذابة والحليب والسكر البني في وعاء كبير.

أضيفي الدقيق، دقيق الذرة، البيكنج باودر، والملح، وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضعاف في الجبن.

باستخدام مغرفة آيس كريم صغيرة، ضعي الخليط فوق الفلفل الحار واطهيه لمدة ساعتين إضافيتين على حرارة منخفضة أو ساعة واحدة على حرارة عالية، حتى تنتفخ الزلابية وتصبح طرية.

في حالة الاستخدام، زيّن الفلفل الحار بالهالابينو والكزبرة والبصل الأخضر.

يتمتع!