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慢炖锅瑞士牛排和洋葱
美味又简单的瑞士牛排食谱，让您在 20 分钟内走出厨房。我喜欢将其与鸡蛋面或米饭搭配，确保在牛排的同时得到一勺酱汁。随意添加芹菜、青椒、胡萝卜或您最喜欢的蔬菜。我丈夫不喜欢芹菜或青椒，所以我选择简单的瑞士牛排。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、盐、芥末和胡椒粉放入一个宽而浅的碗中混合。
将牛排块放入面粉混合物中，使其完全裹上面粉。
在煎锅中用中高火加热油。
将牛排煎至金黄色，每面煎 2 至 3 分钟；转移到慢炖锅中，将水滴保留在煎锅中。
将保留的油滴放入锅中，将洋葱和大蒜炒至变软，再炒2至3分钟；添加到慢炖锅中。
丢弃油。
将牛肉汤和番茄酱一起放入碗中搅拌，直至番茄酱溶解在肉汤中；添加西红柿、伍斯特沙司、辣椒粉、百里香和牛至。
将肉汤混合物倒在慢炖锅中的牛排上。
低火煮 6 至 8 小时，直至肉变软直至散开。
🍷 完美搭配
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