Choucroute et saucisses à la mijoteuse

Name: Choucroute et saucisses à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (20 ounce) can choucroute; 1/4 cup cassonade; 1 1/2 pounds saucisse de porc hachée; 1 oignon, tranché

⏱️ Prêt en 4h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 4h 👥 5 portions 👁️ 16 vues

Voici une vieille recette que j'utilise depuis des années. Choucroute et saucisse de porc cuites lentement dans une mijoteuse. Miam!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 4h

Portions 5

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (20 ounce) can choucroute

1/4 cup cassonade

1 1/2 pounds saucisse de porc hachée

1 oignon, tranché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 640

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 55.1g 71%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1653mg 72%

Glucides totaux 19g 7%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 13.4g

Protéines 17.2g 34%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la choucroute et la cassonade. puis placer dans la mijoteuse.

Disposez les saucisses et l'oignon sur la choucroute.

Cuire à feu vif pendant deux heures, vérifier la sécheresse, ajouter un peu d'eau si nécessaire, puis réduire à feu doux et cuire à feu doux pendant encore deux heures.