Chucrut y salchicha en olla de cocción lenta

Name: Chucrut y salchicha en olla de cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (20 ounce) can chucrut; 1/4 cup azúcar moreno; 1 1/2 pounds salchicha de cerdo molida; 1 cebolla, en rodajas

⏱️ Listo en 4h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 4h 👥 5 porciones 👁️ 15 vistas

Aquí hay una receta antigua que he usado durante años. Chucrut y salchicha de cerdo cocinados lentamente en una olla de cocción lenta. ¡Mmmmm!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 4h

Porciones 5

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (20 ounce) can chucrut

1/4 cup azúcar moreno

1 1/2 pounds salchicha de cerdo molida

1 cebolla, en rodajas

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 640

% Valor Diario*

Grasa total 55.1g 71%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1653mg 72%

Carbohidratos totales 19g 7%

Fibra dietética 3.3g 12%

Azúcares totales 13.4g

Proteína 17.2g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, combine el chucrut y el azúcar moreno. luego colóquelo en una olla de cocción lenta.

Coloca la salchicha y la cebolla sobre el chucrut.

Cocine a temperatura alta durante dos horas, verifique que esté seco, agregue un poco de agua si es necesario, luego reduzca a temperatura baja y cocine a temperatura baja durante dos horas más.