Name: Enchiladas de cocción lenta
Ingredients: 1 lb. Carne molida; 1 c. cebolla picada; 1/2 c. pimiento verde picado; 1 16 onzas pueden frijoles; 1 15 onzas latas de frijoles negros; 1 10 onzas latas de tomates con chiles verdes; 1/3 c. agua; 1 tsp. chile en polvo; 1/2 tsp. comino molido; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1 c. queso cheddar, en cubos; 4 oz. queso monterrey jack; 5 tortillas de harina

Enchiladas de cocción lenta

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Las enchiladas de cocción lenta son una comida de cocción lenta impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 16 oz. lata de frijoles y 1 15 oz. En lata de frijoles negros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne, la cebolla y el pimiento verde.

Escurrir, añadir los siguientes 8 ingredientes y llevar a ebullición.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Combina quesos.

Alterne la mezcla de carne molida, queso y tortilla, comenzando con 3/4 c. de carne de res en el fondo de la olla de cocción lenta.

Cocine de 5 a 7 horas a temperatura baja.

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