Pollo con lima y cilantro en olla de cocción lenta

Name: Pollo con lima y cilantro en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) jar salsa; 1 (1.25 ounce) package mezcla seca de condimentos para tacos; 1 lima, jugo; 3 tablespoons cilantro fresco picado; 3 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

⏱️ Listo en 4h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 4h 👥 6 porciones 👁️ 9 vistas

Este es un buen cambio con respecto a los simples tacos de pollo. El cilantro realmente añade una explosión de sabor a esta receta.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 4h

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) jar salsa

1 (1.25 ounce) package mezcla seca de condimentos para tacos

1 lima, jugo

3 tablespoons cilantro fresco picado

3 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 272

% Valor Diario*

Grasa total 4.7g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 976mg 42%

Carbohidratos totales 9.3g 3%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 45.3g 91%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la salsa, el jugo de limón y el cilantro en una olla de cocción lenta y revuelva para combinar.

Agregue las pechugas de pollo y revuelva para cubrirlas con la mezcla de salsa.

Tape la olla, ajuste a temperatura Alta y cocine hasta que el pollo esté muy tierno, aproximadamente 4 horas.

Si lo desea, ajuste la olla a temperatura Baja y cocine de 6 a 8 horas.

Desmenuza el pollo con 2 tenedores para servir.