Pechuga de cocción lenta
La pechuga de cocción lenta es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Hecho con 1 pechuga de res recortada (6 u 8 libras), 1 lata de tomates ro-tel, 1 lata (8 oz) de puré de manzana o equivalente, 1/2 lata pequeña de pasta de tomate y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque la pechuga en una olla de cocción lenta, cortando la carne si es necesario para que quepa en la olla. En un bol, mezcle todos los demás ingredientes y vierta sobre la carne. Cubrir; cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne y reserve los jugos; tapar para mantener el calor.
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