Barbacoa de cocción lenta

Name: Barbacoa de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (3 pound) asado deshuesado; 1 teaspoon polvo de ajo; 1 teaspoon cebolla en polvo; sal y pimienta al gusto; 1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa

⏱️ Listo en 9h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 9h 👥 8 porciones 👁️ 13 vistas

Esta es una receta antigua que mi mamá solía hacer para nosotros, los niños. ¡Es tan bueno que casi se deshace en la boca! Sirva en panecillos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 9h

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) asado deshuesado

1 teaspoon polvo de ajo

1 teaspoon cebolla en polvo

sal y pimienta al gusto

1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 344

% Valor Diario*

Grasa total 17.9g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 895mg 39%

Carbohidratos totales 23.3g 8%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 16.6g

Proteína 20.5g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el asado en la olla de cocción lenta.

Espolvoree con ajo en polvo y cebolla en polvo y sazone con sal y pimienta.

Vierta la salsa barbacoa sobre la carne.

Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

Retire la carne de la olla de cocción lenta, desmenúcela y regrésela a la olla de cocción lenta.

Cocine por 1 hora más.