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स्लो कुकर बेबी बैक रिब्स
ये मेरे पास सबसे अच्छे हैं, बेशक वास्तविक ग्रिलिंग विधि से कम! यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है जो मैं कुछ साल पहले लेकर आया था। यह कोई रॉकेट साइंस नहीं है, बस पसलियों को धीमी कुकर में पकाया जाता है और ओवन में तैयार किया जाता है। जब मुझे सप्ताह के दौरान पसलियों की जरूरत होती है और पूरे दिन काम करना होता है तो मैं यही करता हूं। मैं उन्हें घर पहुँचने के आधे घंटे के भीतर खा रहा हूँ, और वे हर बार उत्तम बनते हैं!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
पसलियों में नमक और काली मिर्च डालें।
धीमी कुकर में पानी डालें.
धीमी कुकर में पसलियों की परत चढ़ाएँ।
पसलियों के ऊपर प्याज और लहसुन डालें।
4 घंटे तक तेज़ आंच पर (या 8 घंटे धीमी आंच पर) पकाएं।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
पसलियों को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
प्याज और लहसुन त्यागें.
पसलियों को बारबेक्यू सॉस से कोट करें।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि सॉस कारमेलाइज़ न हो जाए और मांस से चिपक न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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