Steak au poivre mijoté

Steak au poivre mijoté

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Le steak au poivre cuit lentement est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, 2 c. huile de cuisson, 1/4 c. sauce soja, 1 c. oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez le steak en lanières.

Faire revenir dans l'huile dans une poêle.

Transférer dans une mijoteuse.

Mélangez les 7 ingrédients suivants.

Verser sur le bœuf.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ajouter les tomates et les poivrons verts.

Cuire 1 heure de plus. Mélangez l'eau froide et la fécule de maïs pour obtenir une pâte.

Incorporer au liquide dans la mijoteuse et cuire à puissance élevée jusqu'à épaississement.

Servir sur des nouilles ou du riz.

🍷 Accords Parfaits

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