スロバキアのジャガイモのスープ

スロバキアのジャガイモのスープ

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

スロバキアのポテトスープは、約 1 時間 50 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。中くらいのジャガイモ、皮をむき、さいの目切り、塩、コショウ、牛乳、pt. で作りました。サワークリームと。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

中くらいのジャガイモ（角切り）10個を茹でます。

鍋の1/2まで水を注ぎます。

柔らかくなるまで煮ます。

塩とコショウを加えて味を調えます。

鍋のほぼ上端まで牛乳を加えます。

再度沸騰させます。

小麦粉大さじ2程度と少量の牛乳を混ぜてペーストを作ります。

ジャガイモの混合物に注ぎます。

沸騰させてとろみをつけます。

1/2パイントのサワークリームとディルウィードを加え、細かく切ります。

熱を通します。沸騰させないでください。

酢大さじ3を加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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