Confiture de fraises tranchées (1930)
La confiture de fraises en tranches (1930) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. (2 lb) de fraises tranchées, c. sucre et c. pectine en bouteille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Coupez les baies en tranches.
Mettre dans une grande bouilloire; remuer et porter à ébullition à feu vif.
Remuer constamment avant et pendant l'ébullition.
Faire bouillir fort 3 minutes.
Retirer du feu et incorporer la pectine.
Remuer et écumer tour à tour pendant seulement 5 minutes pour refroidir légèrement afin d'éviter que les fruits ne flottent.
Versez rapidement dans des bocaux chauds stérilisés.
Joint.
Donne 9 à 10 pots (8 onces).
🍷 Accords Parfaits
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