Sledz W Oleju (polnische Heringe)
Sledz w Oleju (Polnische Heringe) ist ein mäßig einfaches polnisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hering, Zwiebeln, Olivenöl, Piment und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Hering mindestens 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Wenn es sehr salzig ist, wiederholen Sie den Vorgang und wechseln Sie jedes Mal das Wasser.
Gut abtropfen lassen und den Hering in mundgerechte Stücke schneiden.
In ein Glas geben, das groß genug ist, um die Stücke aufzunehmen, und mit Öl, Piment, Pfefferkörnern und Lorbeerblatt bedecken. Schließen Sie das Glas.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Tage im Kühlschrank lagern. Gekühlt bleibt es bis zu 2 Wochen haltbar.
Mit fein gehackten Zwiebeln oder Zwiebelscheiben, Zitrone und Petersilie oder Dill servieren.
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