سلام دنك فلانك ستيك (كتاب طبخ غروب الشمس "الأساسيات السهلة")

سلام دنك فلانك ستيك (كتاب طبخ غروب الشمس "الأساسيات السهلة")

👁️ 4 مشاهدة

Slam Dunk Flank Steak (كتاب طبخ Sunset'S "Easy Basics") هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 ملعقة كبيرة. زيت السلطة، 1 شريحة لحم (حوالي 1 1/2 رطل)، 3 ملاعق كبيرة. الخمر الجاف أو النبيذ الأبيض الجاف و1 ملعقة كبيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#بودنغ #شاي #شريحة لحم #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.

ضعي اللحم في المقلاة واطهيه من دون غطاء حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني على كلا الجانبين ولكن يظل لونه ورديًا في المنتصف عند تقطيعه.

انقل اللحم إلى لوح التقطيع وقم بتغطيته بشكل غير محكم للتدفئة.

على نار خفيفة، قم بإذابة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في المقلاة.

امزجه مع الخمر والخردل ورسيستيرشاير ونبات الكبر. يقلب بخفة ليمتزج.

قطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح مائلة رقيقة.

ملعقة صلصة فوق اللحم.

يُزيّن بالجرجير إذا رغبت في ذلك.

يجعل 4 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.