Rôti à la poêle avec légumes (dîner du dimanche de football)
Le rôti à la poêle avec des légumes (dîner du dimanche de football) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 à 4 lb) de rôti, 1 lb de haricots verts, 4 petites courges jaunes, 8 petits oignons blancs et 2 c. gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle, faire dorer le rôti dans la graisse chaude.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Mettre dans un grand faitout.
Ajouter de l'eau pour couvrir partiellement la viande.
Couvrir hermétiquement le pot.
Laisser mijoter 1 heure en ajoutant de l'eau si nécessaire.
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