Maïs frit à la poêle
Le maïs frit à la poêle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon, 3 c. maïs fraîchement coupé, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. oignon finement haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter et émietter (conserver le jus de cuisson dans la poêle).
Ajouter les légumes au jus de cuisson.
Couvrir les légumes et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, 5 à 8 minutes.
Ajoutez le sel et le poivre dans les 2 dernières minutes.
Placer dans un plat de service et saupoudrer le dessus de bacon émietté.
Pour six personnes.
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