Estofado De Pollo A La Sartén
El estofado de pollo a la sartén es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, una pizca de pimienta, 1 1/2 libras. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada. trozos y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la harina, la sal y la pimienta en un tazón poco profundo; cubra el pollo.
En una sartén grande; derretir la mantequilla; pollo dorado.
Agrega la cebolla y el apio; cocine por 3 minutos.
Agrega las papas.
Combine el caldo, el tomillo, la salsa de tomate y la maicena; revuelve en la sartén.
Llevar a ebullición. reducir el calor; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
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