Kohl aus der Pfanne

Kohl aus der Pfanne

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Pfannenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1/4 c. Speckfett, 1/4 c. Essig, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck knusprig braten und in Speckfette zerdrücken.

Essig, Zwiebeln, Zucker und Salz hinzufügen.

5 Minuten kochen lassen und Kohl einrühren.

Weitere 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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