Grillhähnchen und Reis in der Pfanne
„Skillet Barbecue Chicken And Rice“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Streifen oder Stücke geschnitten, 2 EL. Öl, 1 1/2 c. Barbecue-Sauce (das Bull's-Eye-Original ist eines der besten), 1 c. Wasser und 1 (11 Unzen) Dose Vollkornmais, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten.
Barbecuesauce, Wasser, Mais und Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Reis einrühren.
Abdeckung.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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