Gegrillte Kartoffeln am Spieß
Gegrillte Kartoffeln am Spieß sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund roten Kartoffeln, geviertelt, 1/2 c. Wunderpeitsche, 2 TL. getrocknete Rosmarinblätter, zerkleinert, 1/3 c. kaltes Wasser und 1/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geben Sie Kartoffeln und Wasser in einen mikrowellengeeigneten 2-Liter-Auflauftopf. Abdeckung.
12 bis 15 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es weich ist, nach 8 Minuten umrühren.
Abfluss.
Restliche Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Kartoffeln unterrühren.
1 Stunde kühl stellen.
Abtropfen lassen, Marinade auffangen.
Kartoffeln auf Spieße stecken.
Auf den Grill über heißen Kohlen legen.
Zugedeckt 6 bis 8 Minuten grillen oder bis die Kartoffeln zart und goldbraun sind, dabei gelegentlich mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen und nach 4 Minuten wenden.
(Das Besprühen des Grillrosts mit Antihaft-Kochspray hilft, das Anhaften der Kartoffeln zu verhindern.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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