Brochette de pommes de terre grillées
Les brochettes de pommes de terre grillées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rouges, coupées en quartiers, 1/2 c. fouet miracle, 2 c. feuilles de romarin séchées, écrasées, 1/3 c. d'eau froide et 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placez les pommes de terre et l'eau dans une cocotte de 2 litres allant au micro-ondes ; couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant après 8 minutes.
Vidange.
Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les pommes de terre.
Réfrigérer 1 heure.
Égoutter en réservant la marinade.
Disposez les pommes de terre sur des brochettes.
Placer sur le gril sur des charbons ardents.
Griller à couvert pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées, en les badigeonnant de temps en temps avec la marinade réservée et en les retournant après 4 minutes.
(Vaporiser la grille avec un aérosol de cuisson antiadhésif aide à empêcher les pommes de terre de coller.)
🍷 Accords Parfaits
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