芥末莳萝串鸡肉
芥末莳萝串烧鸡肉是一道相当简单的烤菜,大约需要 2 小时 10 分钟即可准备好。用大整鸡胸肉(带骨)制成。花椒、大洋葱(去皮并切成四等份)、芥末莳萝酱和新鲜莳萝作为装饰,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉放入大锅中,加入花椒和洋葱。添加足够的水覆盖并煮沸。
减少热量并煮 10 分钟。
将鸡肉从火上移开并在液体中冷却。冷却后,将每个乳房切成两半并丢弃皮肤和骨头。将肉切成1英寸的块。
放入一个大碗中,加入芥末
莳萝
酱。
盖上盖子并冷藏最多 8 小时。偶尔轻轻搅拌。
准备上桌时,将2块鸡肉小竹串放在大盘子上,然后将辐条排在大盘子上。
用新鲜莳萝装饰。
(也可以将肉串放在生菜上作为沙拉。)可制作 45 至 50 份。
📹 Grilled chicken thighs and dill sauce
📹 Grilled chicken thighs and dill sauce
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