Sechzig-Minuten-Brötchen
Sixty Minute Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 bis 4 1/2 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 Packung Trockenhefe (Rapidrise) und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Knethaken in den Mixer einsetzen.
1 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Hefe gründlich vermischen.
Milch, Wasser und Margarine in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Flüssigkeiten warm sind. Margarine muss nicht schmelzen.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Schüssel gelegentlich auskratzen.
Fügen Sie eine halbe Tasse Mehl hinzu, um den dicken Teig zu einer Kugel zu formen.
In eine gefettete Schüssel geben und nach oben drehen, um einzufetten.
Abdeckung; Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit warmem Wasser.
15 Minuten stehen lassen.
Ausschneiden und in die Pfanne geben.
12 Minuten bei 425° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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