Mistura de muffin de farelo de seis semanas
Six Weeks Bran Muffin Mix é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. cereal integral, dividido, 2 c. água fervente, 1 c. gordura derretida, 3 c. açúcar e 4 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque 2 xícaras de farelo na água fervente e deixe descansar.
Em uma tigela grande separada, misture a gordura derretida, o farelo restante, o açúcar, os ovos levemente batidos e o leitelho.
Adicione o farelo amolecido em água. Peneire a farinha, o refrigerante e o sal.
Combine a farinha com os outros ingredientes e mexa para misturar.
Guarde a mistura na geladeira até a hora de assar.
Quando estiver pronto para cozinhar, encha as formas de muffin bem untadas até a metade.
Asse a 400° por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Rende cerca de 60 muffins.
A mistura durará aproximadamente seis semanas.
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