Kleie-Muffins für sechs Wochen
Six Week Bran Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (15 oz.) Pkg. Post-Rosinenkleie, 1 c. Crisco, 2. Jh. weißer Zucker, 4 Eier und 1 qt. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, Öl und Buttermilch verrühren.
Zur trockenen Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Im Kühlschrank in Tupperware aufbewahren.
Je nach Bedarf 1 Dutzend oder 1/2 Dutzend auf einmal backen.
20 Minuten bei 400° backen.
Diese Mischung ist gut haltbar und eignet sich hervorragend für schnelle, heiße Muffins.
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