简单的甜辣鸡肉卷
蜂蜜和莎莎酱一起做一顿简单的夏日大餐,震撼你的味蕾!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将蛋黄酱、黄瓜、1 汤匙蜂蜜、1/2 茶匙辣椒和黑胡椒放入碗中混合直至光滑。
盖上盖子并冷藏直至需要。
在平底锅中用中高火加热橄榄油,煮并搅拌鸡胸肉条,直至鸡胸肉条开始变成金黄色,中间不再呈粉红色,大约需要 8 分钟。
拌入莎莎酱、1 汤匙蜂蜜和 1/2 茶匙辣椒。
将火调至中低,小火煮约 5 分钟,偶尔搅拌,直至味道混合。
将玉米饼堆叠起来,一次 4 个,放入微波炉中加热直至变热且柔韧,每批加热 20 至 30 秒。
在每个玉米饼上涂上一汤匙蛋黄酱和黄瓜混合物,上面铺上一层小菠菜叶,然后在菠菜叶上放上约 1/2 杯鸡肉混合物。
将每个玉米饼的底部向上折叠约 2 英寸,然后从右侧开始卷玉米煎饼。
当墨西哥卷饼卷成半卷时,将玉米饼的顶部向下折叠,包住馅料,然后继续卷成一个紧实的圆柱体。
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