Sauté simple
Simple Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. poulet tranché finement, 2 c. fécule de maïs, 1 c. sauce soja la choy, 1 1/2 c. d'huile végétale et 2 1/2 c. légumes hachés (germes de soja, châtaignes d'eau et cosses de pois surgelés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfaite pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez 1 tasse de sauce La Choy dans un bol.
Mélanger le poulet et la fécule de maïs.
Bien mélanger.
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Annuler.
Chauffer le reste de l'huile dans la poêle; ajouter les légumes, l'ail et le gingembre.
Ajouter au poulet; mélanger pour enrober.
Chauffer à travers.
Servir avec des nouilles chow mein.
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