Fogão Lento Simples Jambalaya

Name: Fogão Lento Simples Jambalaya
Prep time: 19 min
Cook time: 270 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pounds coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos; 1 pound linguiça andouille fatiada; 1 (12 ounce) package mirepoix (aipo picado, cenoura e cebola); 2 (14.5 ounce) cans tomates em cubos, não drenados; 1/2 cup pimentão verde picado; 3 cloves alho picado; 2 cups Caldo de galinha Swanson®; 1 tablespoon Tempero cajun; 1 teaspoon tomilho seco; 1 teaspoon orégano seco; 1 pound camarão médio cru, descascado e limpo; 2 cups arroz branco de grão longo convertido; 1 tablespoon salsa fresca picada (opcional)

⏱️ Pronto em 4h 49m 🥄 Prep 19 min 🔥 Cozimento 4h 30m 👥 12 porções 👁️ 82 visualizações

Frango, linguiça e camarão cozidos com arroz e vegetais para uma refeição única, perfeita para reuniões familiares.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Gumbo #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 19 min

Cozimento 4h 30m

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 404

% Valor Diário*

Gordura total 19.1g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 843mg 37%

Carboidratos totais 31.9g 12%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 26.3g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine frango, salsicha, mistura de mirepoix, tomate picado, pimentão, alho, caldo de galinha Swanson®, tempero Cajun, tomilho e orégano em uma panela elétrica.

Cozinhe em fogo alto até que o frango esteja macio, 4 a 5 horas.

Mexa ocasionalmente.

Durante os últimos 30 minutos, acrescente o arroz e o camarão; mexa para combinar.

Desligue o fogão lento.

Deixe repousar, coberto, por pelo menos 15 minutos para permitir que o arroz absorva a maior parte do líquido restante.

Decore com salsa fresca, se desejar.