معكرونة البيستو البسيطة

يُغلى وعاء من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. اطهي الفيتوتشيني على نار هادئة حتى ينضج تمامًا، ولكنه متماسك تمامًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا؛ بالُوعَة.

انقلي الفيتوتشيني إلى وعاء.

نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.

يُطهى الثوم والبيستو في الزبدة المذابة حتى يسخن لمدة 2 إلى 3 دقائق؛ يُسكب فوق الفيتوتشيني ويُقلب حتى يتغطى.