Pollo Simón y Garfunkel
El pollo Simon And Garfunkel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras deshuesadas, 2 cdas. perejil, 1/2 cucharadita. salvia, 1/4 cucharadita. romero y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Libra de pollo plano; sal y pimienta ligeramente.
Coloque 2 rebanadas de queso suizo sobre cada trozo de pollo.
Salpique con mantequilla; enrollar y asegurar con palillos.
Sumerja cada pieza en huevo, luego en pan rallado y colóquelas en una fuente para horno.
Derrita la mantequilla y agregue las especias. Vierta sobre el pollo.
Hornee a 350° durante 30 minutos, rociando ocasionalmente.
Vierta el vino sobre el pollo y hornee otros 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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