紫木烧(味噌炸茄子)

紫木烧(味噌炸茄子)

⏱️ 1h 28m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 日式 👁️ 23 次浏览

Sigiyaki(味噌炸茄子)——包含 8 种食材的美味食谱。

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👨‍🍳 做法

将茄子切成约 1/2 英寸厚的薄片。

将味噌、蜂蜜、清酒、生姜和水放入锅中,用小火煮,搅拌约 3 分钟。

从火上移开。

用毛巾擦干茄子片。

在煎锅中,加热芝麻油。

加入茄子片。盖上盖子,将两面煎至棕色。

将茄子片放在盘子上。

将味噌酱倒在上面。

撒上芝麻。

🍷 完美搭配

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