Name: Креветки с чесночным соусом, помидорами, пастой и жареной спаржей
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound паста пенне; 1/2 cup масло; 1 tablespoon Дижонская горчица; 1 tablespoon измельченный чеснок или больше по вкусу; 1 tablespoon измельченная плоская петрушка или больше по вкусу; 1/2 лимон, сок; 1/4 cup белое вино или больше по вкусу; 1 pound сырые средние креветки, очищенные и лишенные жилок; 1 pint виноградные помидоры, разрезанные пополам; 1 bunch свежая спаржа, обрезанная; 2 tablespoons оливковое масло; 2 tablespoons свежетертый сыр пармезан или по вкусу; 1 teaspoon измельченный чеснок; крупная кошерная соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; молотый красный перец по вкусу; 1/4 cup тертый сыр Пекорино Романо или по вкусу; 1/4 cup смесь тертых итальянских сыров или по вкусу

Креветки с чесночным соусом, помидорами, пастой и жареной спаржей

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 15 min 👥 8 порции 👁️ 26 просмотров

Это отличный ужин для свидания! Остатков останется много, так что вы сможете отправить их домой вместе с бу. Я делаю это из приличной бутылки Совиньон Блан, потому что кислотность вина хорошо сочетается с лимонным соком и ароматами свежескошенной травы спаржи. Остальную часть бутылки охладите и пейте вместе с едой! Не забывайте всегда использовать вино, вкус которого вам нравится сам по себе, если вы собираетесь готовить с ним, потому что еда приобретает вкус вина.